{"product_id":"2024-bosco-del-merlo-pinot-nero","title":"2024 Bosco del Merlo Pinot Nero","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color tutor-markdown-rendering\" id=\"model-response-message-contentr_a6c6dd8558998db5\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\u003cb\u003eAn elegant, crisp expression of cool-climate Northern Italian Pinot Noir—crafted with high-altitude finesse and sustainable passion.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Overview\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-85\"\u003eHailing from the picturesque vineyards of Sequals at the foot of the Italian Dolomites, the \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-85\"\u003e2024 Bosco del Merlo \"Primont\" Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-85 citation-end-85\"\u003e is a masterclass in balance and purity.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-84 citation-end-84\"\u003eCrafted by the renowned Paladin family under their Equalitas-certified sustainable viticulture initiative, this DOC Friuli red captures the crisp, alpine air and mineral-rich soils of Northern Italy.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-83 citation-end-83\"\u003eUnlike heavier oak-laden Pinot Noirs, the 2024 Primont is aged exclusively in stainless steel tanks for six months.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-82 citation-end-82\"\u003eThis preserves the grape's natural red fruit aromas, bright acidity, and silky, approachable structure—making it as refreshing as it is refined.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eAppearance:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-81 citation-end-81\"\u003ePale translucent red with delicate garnet highlights.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-80 citation-end-80\"\u003eElegant and aromatic, offering vibrant notes of fresh red currant, wild raspberry, and ripe cherry, layered with subtle hints of black pepper, clove, and crushed dried herbs.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003ePalate:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-79 citation-end-79\"\u003eLight-to-medium-bodied with a supple texture, lively acidity, and ultra-fine, velvety tannins.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-78 citation-end-78\"\u003eBalanced, fresh, and remarkably smooth on the finish.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKey Highlights \u0026amp; Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eProducer:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-77 citation-end-77\"\u003eBosco del Merlo (Casa Paladin)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eAppellation:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-76 citation-end-76\"\u003eDOC Friuli, Italy\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eGrape Variety:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-75 citation-end-75\"\u003e100% Pinot Nero (Pinot Noir)\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eVintage:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eWinemaking:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-74 citation-end-74\"\u003eTemperature-controlled skin maceration followed by 6 months aging in stainless steel (100% unoaked).\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eAlcohol Content:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-73 citation-end-73\"\u003e12.5% ABV\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eSustainability:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-72 citation-end-72\"\u003eEqualitas Certified Sustainable \/ Sustainable Viticulture\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerfect Food Pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"citation-71 citation-end-71\"\u003eThanks to its bright acidity and gentle tannins, this Pinot Nero is exceptionally food-friendly:\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eLight Meats:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-70 citation-end-70\"\u003eRoasted chicken, duck breast, herb-crusted lamb, or pork tenderloin.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eVegetarian:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-69 citation-end-69\"\u003eTruffle risottos, wild mushroom pasta, or roasted root vegetables.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eCheeses:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-68 citation-end-68\"\u003eAged Gouda, Gruyère, Fontina, or creamy Brie.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eAperitif:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-67 citation-end-67\"\u003eServe slightly chilled alongside charcuterie and antipasti boards.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServing Recommendations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eServing Temperature:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-66 citation-end-66\"\u003e14°C – 16°C (57°F – 60°F).\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003ci\u003ePro-tip: Pop it in the fridge for 20–30 minutes before serving.\u003c\/i\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"\"\u003e\n\u003cb\u003eGlassware:\u003c\/b\u003e Burgundy \/ Pinot Noir stemware.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"attachment-container unknown\"\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003celicitations class=\"lm-enabled ng-star-inserted\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/elicitations\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"12 Bottles","offer_id":48650122133696,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/3641\/7216\/files\/ShopifyWEBIMAGESSVR_3.png?v=1784730020","url":"https:\/\/www.wineloversagency.com\/products\/2024-bosco-del-merlo-pinot-nero","provider":"Wine Lovers Agency","version":"1.0","type":"link"}